أنونا (جوانابانا) - ثمرة فريدة من نوعها ضد السرطان

أنونا جوانابانا - سميتانوي أبلوكو.
هذه الفاكهة الاستوائية قادرة على الشفاء من كمية كبيرة
أمراض السرطان
وتظهر المزايا في نشاط antitumor من guanaban.
وانتقائية للخلايا السرطانية.
الدواء من guanabana ليس له تأثير سام على الخلايا السليمة.

كما أنه يستخدم على نطاق واسع في علاج مرض السكري

Guanabana هي شجرة صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى ستة أمتار في الظروف الطبيعية.


Guanabana ينتمي إلى مجموعة من الفواكه الحلوة.
يصل طول الثمار الناضجة في بعض الأحيان إلى 30 سم ، ويبلغ وزنها الأقصى 7 كيلوجرام ، وتكون بيضاوية أو على شكل قلب ، وغالبًا ما يكون شكلها غير منتظم.
داخل الثمرة ، المغطاة رقيقة إلى حد ما ،
ولكن كثيفة البشرة مع العمود الفقري الأخضر ،
هناك لب ليفي كثير العصير ،
تشبه في نسيجها الكسترد وتقسيمها إلى شرائح صغيرة ، حيث يتم إخفاء البذور الكبيرة جدًا.
Guanabana الأذواق عن بعد تذكرنا الفراولة والأناناس مع مسحة خفيفة من الحامض.
يعتبر Guanabana مصدرًا ممتازًا للفيتامينات C و B التي تحتوي على أملاح معدنية (الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم) ، وكذلك الكربوهيدرات والبروتينات وحمض الفوليك.

منذ عام 1970 ، تم إجراء أكثر من 20 اختبارًا معمليًا ،
التي أظهرت أن guanabans استخراج يدمر
خلايا خبيثة من 12 نوعا من السرطان ،

يجادل البعض بأن guanabana يبطئ نمو الخلايا السرطانية
10،000 مرة أكثر كفاءة
من ادرياميسين المخدرات العلاج الكيميائي الشهير.


تنمو الشجرة في الغابات الاستوائية ، ولكن يمكنك زراعتها في المنزل.

ما هو مفيد Anona؟

تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على العديد من المواد المفيدة:

فيتامينات ب ،

الأملاح المعدنية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد ،

تجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن هناك فيتامينات ب أكثر من أي فاكهة أخرى ، أي أن هذه الفيتامينات تساعد في منع تطور الأورام السرطانية. هذا هو السبب الذي يجعل العلماء يستكشفون هذه الفاكهة بفعالية. يمكننا أن نقول أن المشاعر الحقيقية تندلع في جميع أنحاء الشياطين. تتوقع الشركات الصيدلانية الكبيرة أرباحًا ضخمة من المنتجات الغذائية الصحية والأعلاف البيولوجية استنادًا إلى الشفق. لذلك ، ليس من السهل الحصول على هذه الفاكهة ، على الرغم من أنها مزروعة بالفعل في الهند والصين والعديد من البلدان الأفريقية.

كيفية استخدام anon؟

إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية للحصول على هذه الفاكهة الفريدة ، فلا تتعجل في تقشيرها وتناولها بكل سرور ، على الرغم من أنها ستكون مفيدة جدًا. الحقيقة هي أن جميع الفيتامينات ، كما نعلم ، تنقسم إلى نوعين:

يشير فيتامين (ب) ، الذي نريد تشبع جسمك به بمساعدة أنونا ، إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. ولكن كيف يمكن تحسين امتصاص الدهون القابلة للذوبان؟ بعد كل شيء ، لن نأكل "sourop" مع الزبدة أو لحم الخنزير المقدد أو زيت السمك.

هناك خيارات أخرى أكثر متعة:

شريحة ثمرة أنون إلى شرائح وتناولها مع المكسرات - اللوز والكاجو والفول السوداني ، أو أي نوع آخر تريد. لا يوجد الكثير من الفيتامينات في المكسرات فحسب ، بل يوجد أيضًا العديد من الزيوت النباتية ، مما يعني أنك ستتمكن من الاستفادة القصوى من هذه الوجبة ،

اصنعي سلطة أنون وغيرها من سلطة الفاكهة وأتبلها بالكتان الطازج. الحصول على الكتان ليس بالأمر السهل ، لكن التأثير سيكون جيدًا للغاية. يمتص زيت بذور الكتان تماما فيتامين ب الموجود في أنون.

التعليم: دبلوم RSMU لهم. N. I. Pirogov ، تخصص "الطب العام" (2004). الإقامة في جامعة موسكو الحكومية للطب وطب الأسنان ، دبلوم في "الغدد الصماء" (2006).

ألم في الجانب الأيسر - ماذا يمكن أن يكون وكيفية علاجه؟

13 توابل فعالة لفقدان الوزن

في الطب الشعبي ، هناك العديد من التوصيات والوصفات لعلاج السرطان باستخدام خصائص الشفاء للنباتات بشكل أساسي. يمكن للنباتات المستخدمة في الطب التقليدي لعلاج السرطان كبح نمو الأورام وتدمير الخلايا المصابة والسماح للخلايا السليمة بالنمو.

في بنية السرطان ، هذا واحد من أكثر الأمراض شيوعًا. أساس سرطان الرئة هو انحطاط خبيث في ظهارة أنسجة الرئة وضعف تبادل الهواء. يتميز المرض بارتفاع معدل الوفيات. مجموعة الخطر الرئيسية هي التدخين للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 50-80 سنة. سمة من سمات الحديثة.

سرطان الثدي هو أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء. زادت أهمية المرض في أواخر السبعينيات من القرن الماضي. تميز المرض بالآفة الأولية لدى النساء فوق سن الخمسين.

سرطان المعدة هو انحطاط خبيث في الخلايا الظهارية في المعدة. في المرض ، ترتبط 71-95 ٪ من الحالات بهزيمة جدران المعدة من قبل البكتيريا هيليكوباكتر بيلوري وهي من بين السرطانات الشائعة للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 70 سنة. عند الرجال ، يتم تشخيص سرطان المعدة بنسبة 10-20 ٪ أكثر من النساء في نفس العمر.

سرطان عنق الرحم (سرطان عنق الرحم) هو مرض الأورام المعتمد على الفيروسات. الورم الرئيسي هو أنسجة غدية تولد من جديد (سرطان غدي) أو سرطان الخلايا الحرشفية في الجهاز التناسلي. مرضى النساء من 15 إلى 70 سنة. بين سن 18 و 40 ، هذا المرض هو سبب مهم للوفاة المبكرة.

سرطان الجلد هو مرض يحصل على تطوره من الظهارة الحرشفية الطبقية ، وهو ورم خبيث. في أغلب الأحيان ، يظهر على مناطق مفتوحة من الجلد ، ومظهر الورم على الوجه مرتفع للغاية ، والأنف والجبهة ، وكذلك زوايا العينين والأذنين أكثر عرضة للإصابة. هيئة مثل هذا التعليم "لا أحب" وتتشكل.

سرطان الأمعاء هو انحطاط خبيث في ظهارة غدي القولون أو المستقيم الغالب. في المراحل الأولى ، الأعراض المميتة التي تصرف الانتباه عن علم الأمراض الأساسي وتشبه اضطراب الجهاز الهضمي هي من الخصائص المميزة. العلاج الجذري الرئيسي هو الاستئصال الجراحي للأنسجة المصابة.

النباتات الغريبة

تحتوي هذه الشجرة المنخفضة على عدة أسماء: guanabana ، graviola ، تفاح smetannoe ، sausep ، annona. ينمو في خطوط العرض شبه الاستوائية لكوكبنا. ومن المعروف على نطاق واسع في المكسيك وأمريكا والهند ودول أخرى تقع في هذا الخط.

لا تظهر ثمار هذه الشجرة على الفروع فحسب ، بل على الجذع أيضًا. في الشكل ، أنها تشبه الكمثرى ممدود ، فقط بحجم أكبر. لديهم اللون الأخضر الداكن ، على السطح - تقليد الشوك. لحم الثمرة هو العصير ، الحلو والحامض ولذيذ جدا.

نقل هذه الفاكهة على مسافات طويلة هو مشكلة كبيرة ، حيث يفسد الفاكهة الناضجة في غضون بضعة أيام. عادة ما يحصدون الفواكه غير الناضجة التي تصل إلى الصناديق بنجاح. الآن ، تقدم العديد من الشركات لشراء ليس فقط guanabana ، ولكن أيضا أجزاء مختلفة من هذا المصنع ، والتي ليست أقل فائدة.

هذا النبات متأقلم جيدًا في المنزل. ويزرع في الشقق الحضرية والدفيئات.

خصائص مفيدة من guanabans

بسبب مذاقه غير العادي ، فقد فازت هذه الفاكهة الغريبة بقلوب العديد من الذواقة. من هذه الفاكهة تعد الكثير من الأطباق اللذيذة والحلويات والمشروبات. يمكن العثور على العديد من المراجعات من guanabane كمكون ممتاز للخبز والآيس كريم وغيرها من المسرات الطهي في العديد من المواقع. Guanabans تستخدم لصنع الشاي عطرة.

من البذور تنتج الزيوت العطرية الأساسية ، والذي يستخدم على نطاق واسع في صنع الصابون. كما انها تستخدم في صناعة العطور وأغراض التجميل.

في الهند ، يتم استخدام ضخ أوراق هذا النبات لخفض درجة الحرارة ، لمكافحة الإسهال والزحار.

ضرر Guanabans

يجب أن تأكل ثمار هذا النبات بحذر ، وتجنب تناول البذور. إنها سامة. إذا ملامسة العينين ، يمكن أن يسبب عصير بذور جوانابانا العمى.

بغض النظر عن مدى ذوق guanabana اللذيذ ، فإن مراجعات أخصائيي التغذية مليئة بالتحذيرات حول استهلاك الفاكهة غير المرغوب فيه أثناء الحمل بسبب ارتفاع محتوى الكالسيوم في هذه الفاكهة.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لعلماء أمريكا اللاتينية ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك الهائل لثمار هذا النبات إلى تطور مرض باركنسون.

جوانابانا في الطب

بالنسبة للجسم البشري ، هذه الفاكهة مفيدة للغاية. أنه يحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات التي يمكن أن تساعد في عمل الأعضاء الداخلية. تأثير إيجابي على الجهاز المناعي.

ليس فقط الفواكه ، ولكن أيضا جذور وأوراق الشجر واللحاء والجذع لهذه الشجرة تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي. يعالجون أمراض الديدان الدموية والسمنة والاضطرابات العصبية. اللب guanabany قادرة على خفض نسبة السكر في الدم. في البلدان الهندية يصنع مزيج من لب الفواكه والأوراق واللحاء وزيت الزيتون. وبالتالي أعد ، يستخدم على نطاق واسع المخدرات للاستخدام الخارجي في علاج التهاب المفاصل وهشاشة العظام.

الخصائص المفيدة لمصنع جوانابانا ، مراجعات الأطباء تؤكد ذلك ، تجعل من الممكن استخدام هذا النبات لعلاج العديد من الأمراض إلى جانب المستحضرات الصيدلانية.

جوانابانا كعلاج للسرطان

واحدة من أكثر الصفات قيمة ومفيدة هي قدرة هذا النبات على علاج السرطان. من المعتقد أن ثمار سرطان غوانابانا مليئة بالمغذيات النباتية السامة بشكل لا يصدق للخلايا السرطانية المعوية. أيضا ، يمكن لهذه المواد تدمير سرطان الثدي والرئة والبروستاتا. بناءً على هذا الرأي ، استنتج أن guanabana يعالج السرطان. مراجعات الأطباء حول هذا عكس تماما.

رأي الخبراء

عندما يتم العثور على معلومات حول فاكهة guanabana الغريبة على الإنترنت ، في سرد ​​خصائصها المفيدة ، فمن المؤكد أنه مكتوب أن ثمار هذا النبات يمكن أن تعالج اثني عشر نوعًا من السرطان. وهذا ما تؤكده حقيقة أن إحدى شركات أمريكا اللاتينية من السبعينيات من القرن الماضي أجرت أبحاثًا وأثبتت فعالية علاج السرطان مع guanabans. لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه ليست منظمة حكومية. بحالته ، فهو مشابه لشركاتنا ذات المسؤولية المحدودة. ربما تم إجراء الدراسات ، ولكن لا يمكن اعتبار نتائجها موثوقة بأي حال من الأحوال ، لأن أهداف هذه المنظمة غير معروفة.

في عام 2009 ، قامت إدارة الأغذية والعقاقير بالولايات المتحدة الأمريكية بتوزيع معلومات على الإنترنت مفادها أن جميع الأدوية المصنعة على أساس الغابانيين لم تحصل على الاعتماد الحكومي. لم تثبت خصائصها المضادة للسرطان. لكن المواقع والمكاتب التي توزع هذه العقاقير المزعومة تلقت رسائل خاصة حول الحملات والبيع غير المشروعين. حتى الآن ، لم تجر أي دراسات قانونية عن هذه الفاكهة في أي من البلدان ، ولم يثبت توجهها لمكافحة السرطان.

مما لا شك فيه ، هناك guanabana الفاكهة صحية للغاية. تؤكد مراجعات أطباء التغذية الذين فازوا بالاعتراف في جميع أنحاء العالم على استخدام هذا النبات للكائن الحي كمنتج غذائي. كثيراً ما قال خبير التغذية المشهور عالمياً برونو راينارد في أعماله وخطبه العامة إن التغذية لا يمكن أن تكون دواءً لعلاج السرطان. حتى لو كان الشخص يأكل بشكل صحيح ، فلن يضمن أحد أنه لن يصاب بالسرطان.

بالإضافة إلى ذلك ، يقول هذا الطبيب المشهور أنه لا يوجد منتج ولا نظام غذائي مضاد للسرطان يمكن أن يحل محل العلاج الكامل.

بعد تحليل كل ما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن guanabana هو ثمرة لا تشفي من السرطان. من خلال قيادته المحتالين الذين يقنعون غير ذلك ، يفقد الشخص وقتًا ثمينًا. ينتشر السرطان في مرض عضال ، والأطباء عاجزون عن مساعدة المريض.

صوص فواكه غريبة

Guanabana - شجرة منخفضة تنتمي إلى عائلة الأناناس ، والتي لها أسماء أخرى sausep ، annon ، graviola. ينمو في مناخ شبه استوائي. تشبه ثمرة الشجرة الكمثرى وحتى تظهر على جذوعها ، خضراء داكنة كبيرة الحجم مع المسامير. فاكهة واحدة يمكن أن يصل وزنها إلى 3 كجم. منتصف لحمي مع الحامض ، في ذوق الوسط بين البطيخ والموز والأناناس. يصعب نقل السجق على مسافات طويلة ، ويتدهور بسرعة ، لذلك يتم هدمه على الأرض باللون الأخضر ، وينضج في صناديق. النبات يأخذ الجذر بشكل ملحوظ في المنزل.

بفضل ذوقها ورائحتها الرائعة ، فازت الفاكهة الغريبة بالعديد من المعجبين. صُنع Sausepa مع السلطات اللذيذة والحلويات والمشروبات المستخدمة في الخبز ، وتستخدم الأوراق لصنع الشاي العطري. ومع ذلك ، فإن البذور سامة ، والمنتج نفسه يحتوي على الكثير من الكالسيوم.

جوانابانا فواكه السرطان

بالنسبة للجسم البشري ، فإن الثمرة مفيدة للأسباب التالية:

  • يتضمن عددًا كبيرًا من العناصر النزرة والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات ،
  • وقائية ممتازة ضد النوبات القلبية والسكتات الدماغية ،
  • مضادات الأكسدة atima وتسهم في القضاء على السموم من الجسم ، والتي هي سبب السرطان ،
  • يحتوي على الأسيتوجينين ، والذي له تأثير مضاد للأورام ،
  • يحسن أداء الجهاز المعوي
  • يزيد من بقاء الخلية
  • تطبيع التوازن المعدنية
  • تأثير إيجابي على المناعة.

الفاكهة تحتوي على 90 ٪ من الاستهلاك اليومي من الألياف ، بمثابة ملين. حرفيا جميع أجزاء شجرة الفاكهة والأوراق واللحاء واللب تستخدم في الطب البديل. يزيل الديدان ، تتواءم مع الامتلاء المؤلم والاضطرابات العصبية. جسد sausepa يخفض نسبة السكر في الدم.

ويعتقد أن المغذيات النباتية للفواكه سامة ويمكن استخدام غوانابانا ضد سرطانات الأمعاء والثدي والرئة والبروستاتا.

رأي العلماء

مراجعات guanabane (gravioli) ضد الشكوك من قبل المسعفون. في الواقع ، أجرت إحدى الشركات بحثًا في علاج الأورام الخبيثة وادعت أن جوانابانا تعالج السرطان. لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه ليست منظمة حكومية وأن أهداف هذه الشركة غير معروفة. لم يتم اعتماد الأدوية التي تعتمد على Guanabans على مستوى الولاية ولم تثبت خصائصها المضادة للسرطان. يؤكد خبراء التغذية فائدة الفاكهة فقط. يجادل خبير التغذية الشهير برونو راينارد بأن الطعام ليس حلاً سحريًا. لن يحل أي نظام غذائي محل العلاج الطبيعي للعقاقير.

كيف تأكل السجق:

  1. حماية عينيك من عصير الفاكهة الغريبة.
  2. لا يمكنك أكل الفاكهة لأكثر من شهر ، ويساهم في تطور مرض باركنسون.
  3. الاستخدام طويل الأمد يدمر النباتات الدقيقة المفيدة في الجهاز المعوي.
  4. الخام ، مقطعة إلى النصف وإزالة البذور ، لأنها سامة.

سلطات فواكه جوانابانا لذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على الكثير من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، ويمكن خلطها مع القشدة الحامضة والقشدة والمكسرات وزيت الكتان.

كما لوحظ سابقًا ، شكك غوانابانا والسرطان في علاج الأطباء. بالطبع ، من المستحيل اعتبار الجنين بمثابة الدواء الشافي لهذا المرض ، ولكن كعلاج وقائي ممكن تمامًا. من مثل هذا المرض الرهيب مثل السرطان ، لا يوجد أحد محصن.

أنونا (جوانابانا) - ثمرة فريدة من نوعها ضد السرطان

أي شخص يريد تحسين صحته ، وتجنب ظهور مرض السرطان أو دعم كائن حي مريض بالفعل ، سيكون مهتمًا بالتعرف على فاكهة استوائية فريدة من نوعها تسمى anona. (أسماء أخرى: guanabana ، graviola ، soursop). في بعض المصادر ، تتم كتابة هذه الكلمة بحرفين "n" ، لأن الفاكهة تنتمي إلى عائلة Annon. توزع نباتات هذه الأسرة على نطاق واسع في غابة أمريكا اللاتينية في أراضي البرازيل والإكوادور وبوليفيا وكولومبيا والأرجنتين وجزر البهاما.

هناك العديد من أنواع anon والعديد من الاختلافات في أسماءها الوطنية: cherimoya ، atemoya ، guanabana. إذا قارنت أنونا بالفواكه المألوفة لدى روسيا وأوروبا ، فهي الأقرب إلى البطيخ ، على الرغم من أنها تسمى في أغلب الأحيان "soursop". هذا ليس بسبب الذوق ، ولكن بسبب اللون المميز للب. لتذوق أنونا شيء بين البطيخ والموز والأناناس.

الفواكه خضراء صفراء ، ذات بشرة صلبة رقيقة ، مغطاة بخزات. بيضاوية أو على شكل قلب. الأحجام - من تفاحة صغيرة إلى سوط يزن ثلاثة كيلوغرامات. في الداخل ، تتكون الثمرة من شرائح منفصلة مثل شرائح البرتقال ، لكنها ليست منفصلة عن بعضها البعض بسهولة. تحتوي كل لوبول على بذرة سوداء كبيرة واحدة مسطحة. يجب أن نتذكر أن بذور بعض الأنونوية سامة ، لذلك يجب أكل لحم الثمرة فقط.

غريبة فريدة من نوعها Annona الفاكهة: زراعة ، تكوين ، وكيفية استخدامها

تمكنت Annona بالفعل من كسب اهتمام العديد من عشاق الغريبة الاستوائية. شجرة الفاكهة الاستوائية هذه مناسبة للجميع: متواضع ، يتسامح مع تظليل بسيط ، لا يتطلب حاوية كبيرة ، مضغوطًا ويبدأ في الثمار مباشرةً في الحوض للعام الثالث بعد زراعة البذور. ويمكننا فقط تخمين مذاق ورائحة الفاكهة ، ونعتقد فقط أن كلمة "أرنب" إلهية! ليس من الضروري وجود دفيئة لزراعة هذه الفاكهة الاستوائية - مكان مشمس بجوار النافذة على ما يرام ، وفي الصيف ، مثل كل المناطق الاستوائية ، ستستمتع Annona بكل سرور بالشمس على الشرفة الدافئة أو الشرفة أو الحديقة. إنه أمر مهم - لا يحتاج إلى زراعة ، مثل معظم أشجار الفاكهة الأخرى. بالطبع ، إذا كنت تريد مجموعة متنوعة خاصة ، ثم نعم. لكنها ليست ضرورية. كما أن ثمار أنونا غير الملقحة جيدة ، وكذلك الفواكه المطعمة ، على عكس الليمون أو المانجو ، والتي تكون غير الملقحة مناسبة فقط كشجرة رأس السنة الجديدة.

هناك أنواع كثيرة من Annona ، تختلف إلى حد كبير حسب نكهة الفاكهة ، حلاوة ولون.

عندما تنمو Annona من البذور يمكن الإشارة بضع نقاط.

Annona - نبات نفضي

ماذا يعني هذا؟ في فصل الشتاء في فلوريدا ، لم تقف عريًا تمامًا - كانت الأوراق تتحلل بشكل تدريجي إلى حد ما ، ومن المؤكد أنها لا تبدو رائعة ، مقشرة قليلاً. تحولت بعض الأوراق الصفراء ، والبعض الآخر كرة لولبية. وقفت لمدة شهر تقريبًا بالطائرة فوق "الخرق". ثم (في وقت ما من فبراير إلى مارس) ، ظهرت منشورات جديدة ، وذهب "خلع الملابس" بسرعة إلى حد ما وبشكل غير محسوس.
من هنا خاتمة: من المستحسن أن تزرع البذور في أواخر الشتاء أو في الربيع. في الحالات القصوى ، في بداية الصيف ، فإن الشيء الرئيسي هو أن البراعم يجب أن يكون لديها وقت لتتخبط وتصبح قاسية بعض الشيء - في فصل الشتاء ستفقد الشتلات الأوراق أيضًا ، وإذا كانت صغيرة جدًا ، فلن تعيش حتى الربيع.

الحد من سقي Annonaإذا كان قد انخفض بشكل جزئي أو كلي الأوراق. إذا كانت الشجرة عارية - لا تسقيها على الإطلاق حتى تبدأ براعم جديدة في التنقيب.

إنبات البذور والإنبات

تستمر إنبات البذور لعدة أشهر إذا تم تخزينها في كيس بلاستيكي مغلق حتى لا تجف ، في درجة حرارة الغرفة الباردة (18-20 درجة). في ظروفنا ، مع تكييف الهواء - 23 درجة ، أمر طبيعي أيضا. لا حاجة لوضعها في الثلاجة - الجو بارد جدًا. بعد جمع البذور في أغسطس ، يوصي البعض بالاحتفاظ بها حتى فبراير ، ومع ذلك ، وفقًا لتجربة Rabbit ، يمكن زرعها في الخريف ، إذا تم توفير التدفئة الكافية. الشتلات التي ظهرت في الخريف والشتاء لن تترك أوراقها حتى الشتاء المقبل.

يعد ارتفاع درجة الحرارة (25-30 درجة مئوية) أحد الشروط المهمة لإنبات بذور Annona بنجاح. في ظروف الشقة الروسية ، يكون ذلك سهلاً - إذا زرعت البذور في الفترة من فبراير إلى مارس ، فإن موسم التدفئة لم ينته بعد ، ويمكن وضع اللوحات بالقرب من البطارية. فقط كن حذرا - لا تبالغ في التربة ولا تغلي البذور. إذا زرعت في الصيف واتضح أنها ليست دافئة جدًا ، فسيتعين عليك التفكير في نظام التدفئة.

قطع البذور هو اختياري ، ولكن يمكنك ذلك

في العام الماضي ، زرعت أرنب بذور Annona. ارتفع قليلا وقريبا. زرعهم الأرنب في نوفمبر - لذلك اضطررت إلى الانتظار عدة أشهر حتى يستيقظوا من السبات. إنه لأمر مدهش كيف حدث شيء ما على الإطلاق (3 من أصل 10 أشياء). ناهيك عن حقيقة أن درجة الحرارة في فصل الشتاء كانت منخفضة - 10-15 درجة ، وهذا لا يكفي أن تنبت Annona.

تبين أن التجربة الثانية كانت أكثر نجاحًا - البذور التي زرعت في يوليو لم تنتظر براعم طويلة وودودة ظهرت بعد 3 أسابيع. نبتت في "دفيئة" صغيرة - تحت الفيلم ، في درجة حرارة الغرفة من 30-35 في النهار و24-27 في الليل.

التجربة الثالثة كانت أفضل. قرر الأرنب الاستمرار في قطع البذور وزرع أنون مرة أخرى في الخريف - في أكتوبر - هذه المرة ، رفعت ، رفعت دون تأخير.

النباتات التي تزرع من البذور تنتج الفاكهة لمدة 3 سنوات

بالطبع ، مع زراعة ناجحة والرعاية المناسبة.

أصعب لحظة عندما تنمو أنونا المثمرة هي تلقيحها. الحقيقة هي أن فسيولوجيا الزهور صعبة للغاية. تنضج حبوب اللقاح في الصباح ، وتكون الحفرة جاهزة لتبنيها فقط في النصف الثاني من اليوم ، عندما يكون حبوب اللقاح قد سقطت بالفعل. بشكل لا يصدق ، ولكن الحقيقة - والذي اخترع هذه الآلية لمنع الحمل - لتحديد النسل ، أم ماذا؟ ومع ذلك ، في الطبيعة ، يتم حل هذا التناقض بكل بساطة - البق الصغيرة ، التي تجذبها الزهور العطرة من Annona ، وجمع حبوب اللقاح مع جسم صغير ومن الفجر إلى الظلام في حالة سكر في الزهور ، ونقل بنجاح حبوب اللقاح الصباحية إلى المدقة خلال النهار. لجذب الحشرات ، وضعنا قطعًا من الفاكهة الحلوة الناضجة تحت الشجرة - طعم الحشرات. يركضون حتى رائحة الفاكهة ، ويسارعون إلى هدف أكثر جاذبية - ألوان Annona. في المنزل وفي غياب الأخطاء اللازمة ، يتم حل المشكلة ، وإن كانت مزعجة ، ولكنها حقيقية. في الصباح ، استخدم فرشاة لإزالة حبوب اللقاح في كيس ورقي ووضعها في الثلاجة. في فترة ما بعد الظهر ، قم بإزالته من الثلاجة وتطبيق حبوب اللقاح على المدقة باستخدام نفس الفرشاة. هنا مصنع مستقل - حتى تكنولوجيا المعلومات نفسها لا تستطيع ذلك.

Annona هو متواضع للظروف - التربة ، سقي ، والإضاءة (ضمن حدود معقولة). الضوء المصفّى أفضل من الأشعة المباشرة. مقاومة الجفاف. حتى التربة الفقيرة والقلوية ليست عائقًا.

حجم الشجرة مضغوط

"سكر التفاح" - Annona squamosa - واحدة من الأفضل للنمو في المنزل. في الطبيعة ، لا ينمو أكثر من 5 أمتار. في وعاء - 2-3 متر كحد أقصى.

الأكثر متواضع في النمو - أنونا موريكاتا ، شجرة دائمة الخضرة جميلة ، تعطي أكبر الفاكهة.

أنون الفاكهة: 12 الخصائص المفيدة

يمكن لثمار أنونا الجميلة أن تفيد الجسم وتضر بالصحة ، وكلنا نعرف منذ الطفولة مدى ثمارها المفيدة. هذه الأدوية اللذيذة تشبع الجسم بالفيتامينات وتكون قادرة على مواجهة العديد من الأمراض. في الآونة الأخيرة ، تأتي الفواكه الغريبة من بلدان بعيدة. خصائصها الرائعة التي لم نستكشفها بعد. واحدة من هذه الفاكهة المذهلة هي Annona ، التي لديها عدد قليل من الأسماء. ما هو استخدام هذا المنتج ، وكيف يرتبط علاج السرطان - اقرأ على.

ما هو فاكهة guanabana

Anona أو guanabana هي ثمرة غريبة تنمو في البلدان الساخنة وتنتمي إلى Annonian. لها بشرة خضراء داكنة وشكل مخروطي غير منتظم. في شكله الناضج ، اعتمادًا على ظروف وأنواع النمو ، يمكن أن يكون أخضر فاتح أو أصفر داكن. يمكنك التعرف على هذه الفاكهة عن طريق المقاييس أو العمود الفقري الكاذب الذي يغطي جلدها. لا تبدو جذابة للغاية ، لكن لديها الكثير من الخصائص المفيدة وذوق رائع.

لباب guanabany الأبيض وله نسيج دسم دقيق. بذور عباد الشمس مظلمة وكثيفة. في ثمارها قد يكون هناك عشرات القطع. رائحة الفاكهة الناضجة قوية للغاية وشعرت من بعيد.

طعم أنونا يصعب وصفه. شيء يشبه الأناناس ، لأنه يحتوي على حموضة طفيفة ونكهته الكامنة. ومع ذلك ، Annona هو أكثر من ذلك بكثير العطاء.

أنونا لديه عدد كبير من الألقاب. هذا يرجع إلى حقيقة أن عائلة أنونوف تضم العديد من أنواع الهجين وأنواع الفواكه. لديهم جميعا رائحة مماثلة جدا والذوق والمظهر. لذلك ، يمكن لرجل بسيط في الشارع استدعاء Annona بأي من الأسماء الموجودة.

كما تسمى ثمرة الأنون:

  • أحد الأسماء الأكثر شيوعًا لـ anon هو guanabana ،
  • أيضًا ، تُسمى هذه الفاكهة غالبًا قشدة الحامض أو تفاح الأعشاب الضارة ،
  • Graviola هو اسم آخر لأنونا ،
  • تستطيع أن ترى في متجر الرفوف اسم atemoya ،
  • وتسمى Annona أيضا Noina.

في الواقع ، تميز كل هذه الأسماء الهجينة وأنواع مختلفة من anon. ومع ذلك ، غالباً ما يتم الخلط بينهما ، لأنه لا يوجد اختلاف كبير في مذاقهم وخصائصهم.

سرطان الفاكهة وغيرها من الخصائص المفيدة لل Annona

أنونا ليس فقط فواكه لذيذة ، ولكن أيضًا صحية للغاية. غني بالفيتامينات والمعادن ، وكذلك المواد المفيدة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتوي هذه الفاكهة على الكوليسترول والدهون غير الصحية.

هذه الفاكهة لديها الكثير من الكربوهيدرات والبروتين. يوجد أيضًا حد أدنى من الدهون النباتية الصحية. تجدر الإشارة إلى أن هذه الفاكهة غنية بالألياف وحمض الفوليك. أما بالنسبة للفيتامينات والمعادن ، فهناك الكثير منها. وهذا ينطبق أيضا على الأحماض.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، ثم Annona ، فمن الأفضل ألا يتم التخلص منه. بسبب كمية مثيرة للإعجاب من الكربوهيدرات ، هذه الفاكهة هي السعرات الحرارية تماما.

يقول مراجعات الأطباء حول atemoi أن هذه الفاكهة واعدة للغاية كمادة خام لتصنيع بعض الأدوية. عندما جديدة ، فإنه يحمل فوائد هائلة.

يحتوي Annona على كمية كبيرة من فيتامين C وله تأثير مضاد للالتهابات.

خصائص مفيدة من guanabans:

  1. تحتوي هذه الثمار على كمية لا تصدق من فيتامين C ، إلى جانب أنها مضادات الأكسدة القوية. بفضل هذا ، يعزز athema مناعة الجسم ويساعد الجسم على مواجهة الفيروسات والالتهابات التي تهاجمه.
  2. Guanabana له تأثير مضاد للالتهابات. هذا ، مرة أخرى ، يرجع إلى نسبة عالية من فيتامين C.
  3. Anona هو الوقاية الممتازة من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يزيل الكوليسترول من الجسم ويطبيع ضغط الدم.
  4. هذه الفاكهة الرائعة تستخدم للوقاية من السرطان. انه يساعد في القتال ضده. تتسبب مضادات الأكسدة في إزالة الجذور الحرة من الجسم ، والتي تعد أحد أسباب تشكيل أورام السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حماية إضافية ضد السرطان تتمثل في أن أنونا تعمل على تحسين عمل الأمعاء والمعدة ، مما يمنع تكوين الأورام في الجهاز الهضمي. نفس الخاصية يقلل من احتمال الاصابة بسرطان الثدي.
  5. فيتامين B6 ، الموجود في القشدة الحامضة ، يعزز وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقلل من التهيج ويقلل من الصداع.
  6. سكر التفاح يزيد من بقاء الخلية. إنها تسمح للمواد التي تم بناء جسمنا من خلالها البقاء على قيد الحياة من دون أي عواقب على جودته.
  7. بما أن anona يحتوي على كمية كبيرة من المعادن ، فإنه يتيح لك تطبيع توازن المعادن في الجسم. بفضل هذا ، تبدأ جميع الأجهزة في العمل بنسبة مئة في المئة.
  8. تحتوي فاكهة Annona الواحدة على 90٪ من القيمة اليومية للألياف. لذلك ، أولئك الذين يستهلكون هذه الفاكهة ، فقط لا تهدد الإمساك.
  9. ثمار تفاح السكر هو علاج ممتاز لشيخوخة الجلد. المواد الواردة فيه ، تنشيط إنتاج الكولاجين والقضاء على السموم.
  10. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على عدد من المواد المفيدة بشكل لا يصدق للمفاصل والعظام. لذلك ، atemoya هو الوقاية الممتازة من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي.
  11. الشعر هو أيضا "الحب" ثمار أنونا. لا يملأهم فقط العناصر الدقيقة المفيدة ، ولكن أيضًا لا يسمح بتكوين الشعر الرمادي.

فاكهة أنونا مفيدة بشكل لا يصدق. إنها تسمح لك بتقوية صحتك والتخلص من العديد من الأمراض. ومع ذلك ، فإن الفوائد في أوراقها واللحاء.

خصائص مفيدة لحاء أنونا والأوراق:

  1. لإيقاف dearia ، يمكنك استخدام اللحاء annona. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شرب الماء المغلي.
  2. ديكوتيون من أوراق Annona له تأثير مهدئ وخاص. مع ذلك يمكنك محاربة نوبات الغضب والأرق.
  3. سوف يساعد ديكوتيون من الأوراق وشفاء الجروح. كما أنه فعال في مكافحة الزحار.

في الفاكهة atemoi وكل شيء مفيد. حتى الأوراق التي تحتوي على لحاء لا ينبغي إلقاؤها ، بل يجب تركها في مجموعة الإسعافات الأولية.

ضرر الفاكهة atemoi

Atemoma هو ثمرة صحية للغاية. ومع ذلك ، يجب أن تعامل النيم بحذر. خلاف ذلك ، يمكن أن تجلب ضررا كبيرا.

في أي حال لا يمكن أن تأكل بذور Annona ، لأنها سامة

ضرر guanabans:

  • بذور Annona سامة ، لذلك إذا كنت تأكلها ، يمكنك أن تسمم ،
  • الجنين حامل لهذا الزرع أمر مستحيل ، لأنه يحتوي على خصائص فاشلة ،
  • يعتقد بعض الأطباء أن تعاطي هذه الفاكهة يمكن أن يسبب مرض باركنسون.

كما ترون ، بصرف النظر عن الحمل ، فإن Annona ليس لديها موانع عمليا. لذلك ، يمكنك تضمين هذه الفاكهة بأمان في نظامك الغذائي.

كيف تأكل ثمرة سرطان جوانابانا

كثيرون لا يعرفون كيف يأكلون أنونا ، حتى تتمكن من معارضة جميع المشاكل في الجسم. هذا ليس مفاجئًا ، لأنها ظهرت مؤخرًا على رفوف المتجر.

جوانابانا يمكن استخدامها مثل أي فواكه أخرى. لكن اختيارها يجب أن يؤخذ بجدية أكبر. يجب أن تكون الفاكهة ناعمة ولكن بدون تشققات وبقع فاسدة.

كيف يمكنك أن تأكل guanabana:

  1. أحد الخيارات الشائعة الخام. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الثمرة إلى النصف وإزالة جميع البذور وتناولها مع ملعقة.
  2. سلطات الفواكه وعصائر جوانابانا لذيذة وصحية. في هذه الحالة ، من المستحسن أن يحتوي الطبق على مكونات تحتوي على الدهون.
  3. من المفيد جدًا تناول غوانابانا مع أي مكسرات. يمكنك صنع الحلوى من هذه المكونات.

يتضمن تكوين Annona الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. لذلك ، من الأفضل استخدامه مع بعض الدهون. يمكن أن يكون قشدة وحامضة ، زبدة أو مكسرات.

كيفية اختيار وكم لتخزين

من أجل الاستمتاع الكامل بطعم Annona الدقيق ، يجب أن تكون قادرًا على اختياره بشكل صحيح. الفاكهة الناضجة لديها الميزات التالية:

  • حجم لا يقل عن 10 سم وقطرها
  • مخضر ، رمادي أو اللون البني قليلا ،
  • رائحة حلوة شعرت في المسافة
  • البذور ناعمة ، لامعة ،
  • اللب ليفي ، دسم.

قبل شراء guanaban ، تحتاج إلى معرفة موسم الاثمار من النوع المحدد: خلال هذه الفترة ، ستكون الثمار أحلى وناضجة. إذا لم تكن متأكدًا من نضج الثمرة ، فاضغط عليها برفق بإصبعك - يجب أن تكون طرية.

في درجة حرارة الغرفة ، تتدهور "تفاحة السكر" في غضون 1-2 أيام. احتفظ بها في الثلاجة حيث يمكن أن تستمر حتى 5 أيام. إذا كنت تريد أن تبقي طازجة لعدة أسابيع ، يمكنك وضع guanabana في الثلاجة.

كيفية الاستخدام

قشرة ثمرة أنونا ليست صالحة للأكل. للوصول إلى اللب ، تتم إزالة الطبقة الشائكة الخارجية باليد أو بسكين.

  • العصائر،
  • الحلويات،
  • شربات،
  • المربى،
  • الآيس كريم
  • العصائر،
  • سلطات الفواكه ،
  • الكريمات والحشوات.

أعدت شربات من guanabans على النحو التالي:

  • تُخفق 400 مل من كريمة جوز الهند مع لب Annona (250 غرام) مع خلاط ، تضيف 20-30 غ من العسل حسب الرغبة.
  • يتم سكب كتلة متجانسة في شكل للتجميد ، وتغطيتها ، وضعت في الثلاجة.
  • بعد 3 ساعات ، يتم شرب الشراب التالي مرة أخرى ووضعه مرة أخرى في الثلاجة خلال الليل.
  • شربات الصباح التالي جاهزة. لتزيين الطبق ، يمكنك استخدام أوراق النعناع.

الضرر وموانع

"سكر التفاح" بطلان في:

  • الحمل،
  • التهاب المعدة التآكلي ،
  • قرحة المعدة.

يحتاج الأشخاص المصابون بالتهاب البنكرياس أو السكري إلى استخدامه بحذر ، مع إدخال نظامك الغذائي في أجزاء صغيرة.

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الثمرة كمجهض ، لذلك لا ينصح النساء في الموقف لاستخدامها.

كيف تنمو

أنونا تشعر بالراحة في المنزل.المصنع متواضع ، لا يحتاج إلى وعاء كبير ويبدأ سريعًا في إعطاء الفواكه الغريبة الحلوة.

تعليمات تحويل البذور إلى شجرة للبالغين هي كما يلي:

  1. في أوائل الربيع ، يتم وضع بذرة guanabans الناضجة في وعاء على عمق حوالي 5 سم.
  2. من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة بوضع الوعاء في وعاء بالماء وتغطيته بغشاء ملتصق.
  3. بعد 3-4 أسابيع ، عندما تظهر براعم ، تتم إزالة الفيلم.
  4. تتم عملية الزرع عندما يصل طول البراعم إلى 20-25 سم في قدر 5 لتر.
  5. إذا كنت تهتم بالشجرة بشكل صحيح ، فبإمكانها بعد 3 سنوات إعطاء ثمارها الأولى.

لكي تشعر المنشأة بالراحة ، من الضروري الالتزام بالقواعد التالية لمحتواها:

  • التكوين الأمثل للتربة: الخث ، الطمي والرمل بنسبة 2: 2: 1 ،
  • سقي كل 2-3 أيام
  • درجة الحرارة - +25. + 30 درجة مئوية

سوف يشعر النبات البالغ بالراحة في الحوض أمام النافذة ، أو في زاوية مشمسة. في الصيف ، يمكنك اصطحابها إلى الشرفة أو لوجيا.

للحصول على الفاكهة ، يجب تلقيح الشجرة. ويتم ذلك على النحو التالي:

  • في الصباح ، اجمع حبوب اللقاح من أزهار النبات في كيس بفرشاة.
  • ضع كيس من حبوب اللقاح في الثلاجة قبل العشاء.
  • في فترة ما بعد الظهر تلقيح مدقة النبات بنفس الفرشاة.

تفوز Sugar Apple بثقة بقلوب المستهلكين من مختلف البلدان. جرب Annona - لن تنسى أبدًا مذاقه اللذيذ!

تعد هذه الفواكه الحلوة والعصرية والعطرة والغنية بالمواد الصحية من بين أكثر الفواكه الاستوائية اللذيذة. تنتمي ثمار مخروطية خضراء صفراء من الأشجار دائمة الخضرة إلى عائلة Annonaceae وجنس Annona. صحيح أن الإنتاج التجاري للفواكه يعوقه العمر الافتراضي القصير ، فالجلد الرقيق يجعل من الصعب جمعها. ولكن على الرغم من كل شيء ، أصبحت ثمار أنونا العطرة ذات شعبية متزايدة في المناخات المعتدلة.

الخصائص العامة

Annona هي شجرة متفرعة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3-8 أمتار مع أزهار خضراء صفراء. تزهر في الربيع وبداية الصيف. تبدأ تؤتي ثمارها لحوالي 4-5 سنوات. في البيئة الطبيعية يتم تلقيحها بواسطة الحشرات ، على الرغم من أنه في ظروف الزراعة بعد التلقيح الاصطناعي ، فإنه يرضي أيضًا بعوائد جيدة.

فواكه آنا غير الشكلية الشكلية المخروطية أو المخروطية ذات بشرة خضراء داكنة ومنخفضات مضلعة. يبلغ متوسط ​​قطر الثمرة حوالي 10 سم وطولها حوالي 15 سم ، ويبلغ وزنها حوالي 350-500 جم ، صحيح أن بعض الأصناف تنتج محصولًا أكبر. يمكن أن تكون الثمار الناضجة من الأخضر إلى البني الفاتح. بالنسبة لهم ، رائحة مميزة الحلو ، واضح حتى على مسافة. يمكن التعرف بسهولة على الثمرة الناضجة من خلال لبها الكريمي ببذور سوداء لامعة نادرة ، مثل جلد الثنيات ، غير صالحة للأكل.

يجب أن تعلم أنه يوجد في الطبيعة حوالي 166 نوعًا من أنواع Annona ، والتي على الرغم من أن لها خصائص مشتركة ، إلا أنها لا تزال تختلف قليلاً في مظهر الأشجار والفواكه ، وكذلك في الذوق.

Annona reticulata L يُعرف أيضًا باسم Annona Mesh. انها تفاحة كريم. هذا النوع مع ثمار صغيرة ناعمة الشكل المخروطي ينمو بشكل رئيسي في الهند وباكستان وبعض المناطق الأخرى في جنوب آسيا وبيرو والإكوادور وكولومبيا. تمارس زراعة الفاكهة التجارية في أستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا وإسبانيا وإيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا).

يمكن التعرف بسهولة على تفاحة السكر ، أو Annona squamosa ، من خلال نتوءات مخروطية ناعمة على جسم الثمرة (الكاربيل). له طعم ورائحة عنونة التقليدية. الفرق هو نسبة الألياف منخفضة نسبيا ، ولكن المزيد من البذور.

Atemoya (Annona atemoya) هو مزيج من cherimoya (Annona cherimola) وتفاح السكر. ميزته مقاومة محسّنة لدرجة الحرارة والرطوبة ، مما يسمح لها بالنمو في الظروف الاستوائية.

قشدة التفاح الحامضة (Annona muricata) ، والمعروفة أيضًا باسم Annona الشائك ، graviola ، guanabana أو الصلصة. ثمار شجرة graviola لها طعم لاذع ، وأكبر بكثير من معالم ثمرة cherimoya.

من بين الأنواع الأخرى الشائعة لهذه الشجرة الغريبة: أنونا السلس ، السنغالي ، التلون ، سونكويا.

وظائف في الجسم

تحتوي فاكهة أنونا الحلوة والرائحة على قائمة رائعة من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن. محتوى السعرات الحرارية من الفاكهة مطابق تقريبا لمؤشر المانجو - 75 سعرة حرارية. لا يحتوي على الدهون المشبعة والكوليسترول.

يمكن استخدام فاكهة Annona كمصدر ممتاز للألياف (تحتوي على معدل يتراوح بين 3-8 في المائة من البدل اليومي المطلوب) ، وهو أمر ضروري للتشغيل السليم للأمعاء ، والتخلص السريع من المواد المسببة للسرطان ، والسموم والخبث ، وكذلك لتقليل الكوليسترول.

كجزء من معظم الفواكه ، توجد مواد مضادة للأكسدة وجدت أنها لها آثار مضادة للسرطان ومضادة للملاريا ومضادة للديدان. يفترض فيتامين (ج) أحد الوظائف الرئيسية في هذا العمل ، والذي يتم تمثيله أيضًا في الفواكه بكميات كبيرة إلى حد ما. والفيتامينات B لها تأثير مفيد على عمل الجهاز العصبي ، وتخفيف التهيج والصداع.

توازن البوتاسيوم والصوديوم يساهم في حسن سير العمل في نظام القلب والأوعية الدموية ، وينظم ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن soursop أداء الكبد والجهاز العصبي ، ويزيل حمض اليوريك الزائد من الجسم.

كيفية اختيار وتخزين ثمار أنونا

في الموائل الطبيعية ، يستمر موسم الإثمار في غوانابان من نوفمبر إلى مايو. إنه في هذا الوقت يستحق شراء الفاكهة. يجب أن تكون دون ضرر ، أصفر مخضر ، قوي ، متوسط ​​الحجم. حدد مدى نضج الثمرة عن طريق الضغط بلطف على إصبع (يجب أن يكون طريًا).

في درجة حرارة الغرفة ، الثمار تتدهور بسرعة. لذلك ، من الأفضل الاحتفاظ بالفواكه الكاملة في الثلاجة ، ومسحها أو غضبها بشكل كبير لإرسالها إلى الثلاجة (بحيث يمكن حفظها لعدة أسابيع).

كيف تطبخ وتقدم حلوى الفواكه

تمتلك رائحة فريدة من نوعها والذوق ، وهذه التفاح sourop ممتازة مثل الحلويات. قبل استخدام الفاكهة يجب غسلها بالماء البارد.

أسهل طريقة للتغذية هي قطع الفاكهة وتناولها واختيار اللب باستخدام ملعقة. تجاهل البذور والقشور.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام guanabana لإعداد:

  • العصائر،
  • الكوكتيلات،
  • سلطات الفواكه ،
  • آلات تعبئة الألبان أو الآيس كريم ،
  • حشوات للفطائر.

sourop الغريبة ، تشبه إلى حد ما ظهور الأناناس ، يقهر بثقة قلوب المستهلكين في مختلف البلدان. عندما يتعلم الناس مدى فائدة هذه الفاكهة غير العادية ، يتزايد عدد المعجبين بها فقط. ويستحق تجربة guanabana مرة واحدة فقط - أن ننسى هذا الطعم اللذيذ لم يعد ممكنًا.

Noyna هي فاكهة غريبة اشتق اسمها من Thai Noi Na. الاسم الرسمي للجنين - أنونا متقشرة. ولكن بسبب الذوق غير المعتاد مع النكهات الحلوة الساطعة والقرب من طعم التفاح ، كان يطلق على النونا تفاحة سكر. هذه الفاكهة لها الكثير من الخصائص المفيدة ، لذلك يشار إلى استخدامها المنتظم للأطفال والكبار.

يستحق العلم! تمارس زراعة تفاح السكر في العديد من البلدان ، وخاصة في أمريكا الجنوبية والوسطى وإندونيسيا وتايلاند وأستراليا وجزر الكاريبي وبولينيزيا وأفريقيا المدارية وجنوب الصين ومصر والأراضي المنخفضة في فلسطين وهاواي. بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة هي في الطلب بشكل لا يصدق في البرازيل ، حيث يبيعون نونا في أي سوق. يشار إلى أن أصل تفاح السكر لا يزال مجهولًا ، رغم شعبيته في العديد من البلدان.

وصف التفاح السكر

نحن نقدم لك قراءة وصف تفاحة السكر - الشجرة نفسها والفاكهة.

Noyna هي شجرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. لديها فروع متعرجة وتاج مفتوح فيه أعناق قصيرة محببة بأوراق خضراء مملة. يصل طول هذا الأخير إلى حوالي 5-15 سم ، ويكون له شكل مستطيل من صفين.

زهور النبات عبق جدا وجميلة في المظهر. يمكن أن تكون موجودة إما بمفردها أو في مجموعة. ليست كل زهرة كبيرة جدًا ؛ حيث يصل قطرها إلى اثنين إلى أربعة سنتيمترات فقط. تحتوي الزهور على بتلات خارجية صفراء-خضراء (ثلاث قطع) ذات قاعدة أرجوانية ونواة داكنة أو أرجوانية. من الجدير بالذكر أن الزهور تبقى دائمًا نصف مفتوحة ، حتى خلال فترة التلقيح.

ثمار تفاح السكر كبيرة جدا (حوالي 300-350 غرام). لديهم شكل مخروطي ، مستطيل أو مستدير. طول كل فاكهة حوالي عشرة سنتيمترات. في الوقت نفسه ، تحتوي الثمرة على جلد درني مع شرائح محدبة مطلية باللون الرمادي والأخضر أو ​​الأخضر المزرق أو الأخضر الشاحب.

داخل الفاكهة لديها نسيج دسم دقيق. اللب ليفي وعصير جداً. إنه ذو لون حليبي غني ، رائحة رائعة وطعم رائع. كل قطعة فاكهة تحتوي على بذرة سوداء مستطيلة قليلاً. جمع الفواكه من يونيو إلى سبتمبر. إذا كانت الفاكهة ناضجة تمامًا ، فستكون ناعمة جدًا وذات بشرة رقيقة. يجب أن يتم التجميع بعناية حتى لا تتلف القشرة. إذا تجاوزت noina ، فإن القطاعات تعرض البذور.

خصائص مفيدة من الفاكهة

خصائص مفيدة للثمرة بسبب تركيبتها الفريدة ، والتي:

  • 0.65-0.93 ملغ من النياسين ،
  • 0.11-0.17 ملغ ريبوفلافين ،
  • 0.10-0.13 ملغ من الثيامين ،
  • 35-43 ملغ من حمض الاسكوربيك ،
  • 54-69 ملغ ليسين ،
  • 6-8 ملغ من الميثيونين ،
  • 7-10 ملغ التربتوفان
  • 23.5-55.2 ملغ من الفوسفور ،
  • 19.5-44 ملغ من الكالسيوم ،
  • 0.28-1.34 ملغ من الحديد والمعادن الأخرى.

الأحماض الأمينية (ليسين ، ميثيونين ، تريبتوفان) تشجع على تكوين أكثر نشاطًا للبروتينات الحرجة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه العناصر ضرورية للوقاية من مجموعة متنوعة من الالتهابات الفيروسية. بشكل عام ، الفاكهة هي وسيلة رائعة لإرواء عطشك وجوعك. إنه مخزن للفيتامينات ، عناصر أساسية للجسم والعناصر النزرة.

تلميح! يمكن تضمين نونا في النظام الغذائي لكل شخص ، حتى أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن حوالي 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام من اللب الخالص.

كيف وماذا تأكل في noina؟

كيف وماذا تأكل في noina؟ في تفاحة السكر ، يعتبر اللب صالحًا للأكل ، وهو مشابه في الاتساق مع هريس التفاح ، وهذا هو السبب في أن الثمرة حصلت على اسمها. تعتبر البذور والجلود غير صالحة للأكل.

من السهل جدًا فتح nojna: إنه يكفي لتقسيمه إلى نصفين ، لفصل الأجزاء وفتح موازين الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تأكل الفاكهة مع ملعقة. إذا كان هذا أكثر ملاءمة لك ، فأنت بحاجة أولاً إلى قطع الفاكهة إلى النصف بسكين.

Noyana تحظى بشعبية كبيرة في ماليزيا. هناك تفاح السكر جزء لا يتجزأ من المطبخ الوطني. إنها جزء تقليدي من المشروبات الغازية ومجموعة متنوعة من الحلويات. على سبيل المثال ، واحدة من المشروبات المفضلة للماليزيين هي الحليب المثلج مع لب السنون.

يستحق العلم! تحتوي فاكهة واحدة من عشرين إلى أربعين حفرة. هذا هو العيب الكبير الوحيد للمنتج. لكن عجينة النويّة طرية وناعمة على نحو غير عادي ، فهي تشبه إلى حد ما قشدة الكيك.

نوينه وعلاجه

نويان وعلاجهما أمور مترابطة في البلدان التي تنمو فيها هذه الفاكهة. على وجه الخصوص ، هو في الطلب في الطب الشعبي:

  1. في السلفادور ، تستخدم ثمار النبات للإسهال.
  2. في أمريكا الاستوائية ، تعتبر مرق noyuna وكيل جيد خافض للحرارة.
  3. في الهند ، لب الفاكهة هو علاج فعال في علاج السرطان.
  4. أيضا في الهند ، يتم استخدام أوراق النبات المسحوقة في الجروح والقروح المختلفة.
  5. الحمامات مع مغلي أوراق الشجر Annona تكون مفيدة عندما يكون ذلك ضروريًا لتخفيف الآلام الروماتيزمية.
  6. في الزحار ، يعتبر مغلي لحاء شجرة نويانا فعالًا جدًا.

تزايد من البذور في المنزل

يمكنك أن تنمو بسهولة من نونا البذور في المنزل. ولكن من المهم أن نعرف أن المناخ شبه الاستوائي والمداري هو المعتاد للنبات. نتيجة لذلك ، يجب تزويد نبات النمو بنظام مناخي مماثل ورطوبة طبيعية ، خاصة أثناء الإزهار. إذا حذفت هذه التوصية البسيطة ، فلن يكون للنبات ما يكفي من الرطوبة ، وبعد ذلك سوف تتساقط أوراق Annona بسهولة.

ولكن في الوقت نفسه لا تخافوا. سوف يبدو أنونا المتزايد في المنزل بسيطًا جدًا مقارنة بالنباتات الأخرى المتنامية. يكفي أن تأخذ في الاعتبار بضع نقاط. إلى التربة فإن نويًا صعب الإرضاء تمامًا. الحجر الجيري ، الطميية الثقيلة وحتى الرمال يمكن استخدامها. ولكن من المهم أن نتذكر الصرف المناسب ، حيث يجب استبعاد ركود المياه. توجد جذور الشجرة باستمرار على السطح ، لذلك ليست هناك حاجة لطبقة سميكة من التربة.

يستحق العلم! في الطبيعة ، لا يتجاوز ارتفاع أنونا خمسة أمتار. وفي المنزل ، يمكنك بسهولة الحفاظ على ارتفاع النبات من متر ونصف إلى مترين.

النبات ينتشر عن طريق البذور. يمكن تخزين هذا الأخير لمدة تصل إلى ثلاث أو أربع سنوات في ظل ظروف مناسبة. يُنصح بإعداد مساحة تخزين مظلمة وباردة (وليس ثلاجة). بعد زراعة النبات ، يمكنك رؤية أول ممل بعد ثلاثين يومًا. هناك القليل من النصائح الخاصة بفارغ الصبر ، وبفضل ذلك سيكون من الممكن تسريع عملية النمو. لهذا الغرض ، يتم صنع العديد من الشقوق في البذور أو تنقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة (لمدة لا تزيد عن ثلاثة إلى خمسة أيام).

سيكون إثمار المصنع في المنزل هو السنة الخامسة للنمو ، إذا اتبعت التوصيات. بالمناسبة ، تحتاج إلى إطلاق النار على الفاكهة بعد تخضيرها. إذا اخترت الفاكهة في وقت مبكر جدًا ، عندما يكون الجلد أبيضًا أو به ظلال حمراء ، فستتحول الفاكهة إلى اللون الأسود وتعفن. إذا تجاوزت الفاكهة ، فستتصدع الشجرة ، فتخرج البذور.

Noyna ليست دائمة الخضرة ، لذلك تسلط الأوراق لفصل الشتاء. هذا هو السبب في أنه من الأفضل أن تبدأ زراعة نونا في المنزل في نهاية فصل الشتاء أو في بداية الربيع. لا تعد زراعة نبات في الصيف أو الخريف فكرة جيدة ، حيث أنه من المجهد بالنسبة للنوبة إسقاط الأوراق التي ليست قوية بعد. يجب أن تكون على دراية بحقيقة أنه إذا كانت أوراق الشجر هي أوبال ، فإن الأمر يستحق الحد من سقي النبات. من الممكن عدم سقي النونة على الإطلاق ، لأنها تتميز بزيادة مقاومة الجفاف.

تذكر أنه خلال الفترة المزهرة سيكون عليك التلقيح للزهور بنفسك. للقيام بذلك ، قم بهز حبوب اللقاح برفق من زهرة واحدة ، ثم ضعها بفرشاة على الإزهار المجاور. من المستحسن منع أشعة الشمس المباشرة على النبات. لا تلعب الإضاءة ، من حيث المبدأ ، دورًا رئيسيًا في عملية النمو والضوء المعتدل والكمال.

تلميح! يجب التقاط الفواكه أثناء نضوجها ، وليس جميعها معًا في وقت واحد.

يوصى بتخزين ثمار Noyna في الثلاجة. مدة الصلاحية حوالي أسبوع واحد. تذكر أنه في درجات الحرارة المنخفضة تصبح الفاكهة أغمق وتصبح مغطاة بالبقع البنية ، مثل الموز. المظهر القبيح لا يؤثر على الذوق.

كل شخص يمكن أن ينمو Annonu متقشرة في المنزل. المصنع متواضع جدا في الرعاية ، لذلك ليس من الصعب. بعد ذلك ، سيكون من الممكن تناول فواكه لذيذة وعطرة واستخدامها في إعداد الحلويات والمشروبات. إن فائدة هذه الفاكهة البسيطة كبيرة جدًا ، لذا يمكنك بسهولة تضمين قشور Annonu المغذية والصحية في النظام الغذائي.

أنونا (جوانابانا)

جنس Annona L. ، عائلة Annonaceae ، يضم 120 نوعا في أمريكا المدارية و 10 نوعا في أفريقيا. تدريجيا ، وانتشرت في جميع مناطق المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في العالم.

الأنواع الرئيسية المزروعة في Annona هي: cherimoya (A. sherimola Mill.) ، Anona الشائك (A. muricata) ، Anona شبكي (A. reticulata) ، Annona purpurea (A. purpurea) و Anona scaly (A. squamosa).

قبل الاستخدام ، يجب تقشير الثمرة وإزالة البذور وتقديمها طازجة وإضافة الحلويات والآيس كريم والميلك شيك.عند الشراء ، ينبغي للمرء اختيار الفواكه دون بقع وجروح ، وتخزينها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح صفراء قليلاً وتصبح أكثر ليونة.

أنونا شيريمويا (شيريمولا ، تشيرموليا ، بومة ، تفاحة بيروفية ذهبية) عبارة عن شجرة صغيرة منتشرة طولها 6-7 أمتار ، وهي في الأصل من المناطق الجبلية في الإكوادور وبيرو وكولومبيا وبوليفيا. نحن نعتبر أثمن نبات للفواكه من جنس أنونا ، وكذلك واحدة من أكثر الفواكه اللذيذة على وجه الأرض. ثمار ذات شكل مخروطي أو دائري أو على شكل قلب بوزن 300-600 جم (حتى 2.7 كجم) مغطاة بقشور صلبة وتحتوي على شرائح من اللحم الأبيض العصير مع نكهة وطعم لذيذ. يوجد في الداخل بذور كبيرة داكنة تشبه الفاصوليا في الشكل والحجم. يضاف Cherimoya إلى مختلف السلطات والحلويات ، إلى المشروبات والآيس كريم. في كثير من الأحيان يتم قطع الفاكهة وتقديمها فقط مبردة.

Annona الشائك (شجرة القشدة الحامضة والتفاح soursop ، guanabana) هي شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. الفواكه التي يصل وزنها إلى 4.5 - 7 كغم مغطاة بقشور ذات أشواك سمين قصيرة ، تحتها كتلة من شرائح الثلج الأبيض والليفية والعصير ذات الطعم الحلو الحامض لجوز الطيب وعدد كبير من البذور الكبيرة. في النكهة ، أنها تشبه الأناناس. مثل cherimoya ، تزرع anona الشائك في المناطق الاستوائية. يستخدم اللب لصنع المشروبات وسلطات الفاكهة والآيس كريم.

شبكة Annona (قشدة التفاح ، "رأس بوذا") من أمريكا الوسطى وجزر الأنتيل. في الظروف المثالية ، تصل الشجرة إلى ارتفاع يصل إلى 10 أمتار ، وتكون الثمار صفراء أو بنية اللون ، على شكل قلب ، قطرها 8-15 سم. اللحم كريمي حلو ومناسب تمامًا لإعداد الحلويات المختلفة.

Annona scale (سكر التفاح) هو أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع من جنس Annona. إنها شجرة صغيرة يصل طولها إلى 3-6 أمتار مع ثمار مخروطية مغطاة بمقاييس صلبة من اللون الرمادي أو الأخضر المزرق ، تحتها شرائح بيضاء كريمية وعصير حلوة برائحة القرفة.

أنونا الأرجواني (Sonkoya) شجرة صغيرة من المكسيك وأمريكا الوسطى. الفاكهة ذات اللون البني التي يصل قطرها إلى 15 سم مغطاة بزخارف على شكل خطاف. اللحم برتقالي مشرق ، كريمي ، طعمه مثل المانجو.

شاهد الفيديو: سبحان الله - شجرة في قاع البحر (ديسمبر 2019).

Loading...